卤肉饭笔记

作者： R_8gwh

原方 https://www.xiachufang.com/recipe/103751565/

用料

• 五花肉 400克
• 香菇 12朵
• 洋葱 3/4个
• 鸡蛋 3个
• 老抽 4勺
• 生抽 6勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 大葱 1根
• 啤酒 半瓶

卤肉饭笔记的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，不用切条，最后都碎了

步骤 2

洋葱切条要切粗，中火油炸

步骤 3

冰糖可以不放，洋葱已经特别甜了

步骤 4

香菇水保留特别香，要更素的用更多香菇

步骤 5

啤酒蒸发到位

菜谱创建时间：2020-09-26 12:12:10