简单快手面拖蟹～

作者： 天霸地霸_

大闸蟹上市啦

用料

• 大闸蟹 3只
• 毛豆 适量
• 秧草 适量
• 香菇 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香菜 适量（不喜欢可以不要）
• 芝麻油 适量
• 面粉 适量
• 生姜 适量

简单快手面拖蟹～的做法步骤

步骤 1

大闸蟹，毛豆，香菇，秧草洗干净备用，生姜，大蒜子切好备用

步骤 2

热锅倒入油，把生姜，大蒜子翻炒出香味

步骤 3

有香味了把大闸蟹放入翻炒

步骤 4

大闸蟹变色了可以把毛豆倒入翻炒

步骤 5

翻炒一会，倒入凉水，等煮沸

步骤 6

准备适量面粉，倒入凉水，凉水，凉水，不要热水，用打蛋器搅匀，没有打蛋器用筷子🥢搅拌

步骤 7

把面粉都搅拌开，放一边备用

步骤 8

煮开之后，放入香菇，秧草，等煮开

步骤 9

煮开之后，放入白胡椒粉，盐，调味，然后一只手缓缓倒入面糊，另一只手要不停的搅拌！！！最后看你程度，感觉太稀，在搞一点面糊放入，太稠加点水就可以了，最后尝尝味道，太淡加点盐，倒几滴芝麻油，放入香菜（不喜欢的可不放）

步骤 10

大功告成～

菜谱创建时间：2020-09-25 22:51:21