早餐的营养煎蛋

作者： darkthecross

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 30克
• 混合蔬菜 30克
• 鸡胸肉 30克
• 芝士 20克
• 黄油 5克

早餐的营养煎蛋的做法步骤

步骤 1

备料如图。冷冻鸡肉切块后先和混合蔬菜煮熟。

步骤 2

牛奶加入鸡蛋中打匀。切记牛奶不要加多，适量牛奶可以让鸡蛋更松软，过多会导致难以成型。也可以酌情加入面粉以确保可以成型。

步骤 3

入锅煎。这里用了一半的蛋液。底层凝固后趁着上面还没凝固，加入蔬菜鸡蛋和芝士。

步骤 4

叠起来，翻面。

步骤 5

在煎蛋里能吃到融化的芝士是一件很有幸福感的事。

菜谱创建时间：2020-09-25 13:56:14