黄花菜秀珍菇鲜肉汤

作者： 小小_jy79

1️⃣大厨老公传授的美食

用料

• 干黄花菜（针菜） 20来根
• 秀珍菇 一小把
• 鲜肉片 少许
• 盐 少许
• 鸡精 1勺

黄花菜秀珍菇鲜肉汤的做法步骤

步骤 1

洗净，从中间伞面到柄一切为二

步骤 2

黄花菜（又名忘忧草）泡发过滤几次，去黄，去头

步骤 3

煮开水后，下肉，七八成熟的时候放菇，煮10秒，放黄花菜（黄花菜拧干水分），煮开，放盐，再放鸡精，调味～尝一下咸淡

步骤 4

另外，说句题外话，心情不畅的时候，单独用20克干黄花菜煮20分钟，吃菜喝汤一段时间会有很好的效果。这个方子还可以治疗痔疮出血、感冒等等。 ps：图片压缩，点击图片查看更清晰哈

菜谱创建时间：2020-09-25 12:45:37