准备食材。 鹰嘴豆提前泡一夜,木耳提前泡发。 鹰嘴豆煮15分钟,木耳焯水。 秋葵切块,杏鲍菇撕成丝,木耳撕小片,包菜切粗丝,胡萝卜切丝,黑椒即食鸡胸肉撕成丝
将所有食材加入没过食材2/3的水,煮开。 期间准备酸辣汤料和一个鸡蛋
煮开后,加入半袋酸辣汤料
搅匀后,打一个鸡蛋,快速搅拌成蛋花
出锅啦~
满满一大份