第一步买回来的小虾清洗干净,放入锅内加水和盐🧂煮至水烧干,盐和水根据虾的多少来决定即可。
煮好的虾放凉后放入烤箱大火烘烤至虾变成白色就很干了。烤盘铺平大概二十分钟左右,第一次做自己在边上看着点,后面再做心里有数了。
烤好的虾干拿出来晾凉装入密封袋保存起来。
如果没有烤箱放在阳光下晒干也可以哦,就是费时间一点,一天晒不透就多晒一天。