港式奶香滑蛋

作者： SweetTalk蜜语

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 味好美黑胡椒 1小勺
• 牛奶 5克
• 黄油 5克

港式奶香滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶加盐搅散充分打散，使其进入空气，再加入现磨的味好美黑胡椒粉，关键，现磨的更香

步骤 2

不粘锅小火，放入黄油融化，加入鸡蛋液，用筷子画圈搅拌，直到大部分蛋液都凝固，关火，用余温把蛋液热至全熟

步骤 3

早餐

港式奶香滑蛋的小贴士

不能火大，要一直画圈搅拌，不然就是蛋饼了，或者煎的很老就没有松软的感觉了……

菜谱创建时间：2020-09-24 22:19:00