香葱肉松沙拉酱手撕面包

作者： SweetTalk蜜语

一次发酵简单省时，香葱肉松沙拉酱是绝配～这次用了味好美香甜味的沙拉酱

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 10克
• 盐 2克
• 味好美沙拉酱 适量
• 肉松 30克
• 水 130克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克

香葱肉松沙拉酱手撕面包的做法步骤

步骤 1

干性材料粉类放入厨师机，鸡蛋➕水180克，液体不要一次都倒进去，预留一些

步骤 2

揉面

步骤 3

松弛一下，擀成大厚片，香葱切丁

步骤 4

用刮板随意切成小块，再随意撒入香葱，肉松，挤一些味好美沙拉酱

步骤 5

差不多一半满

步骤 6

温暖湿润处直接发酵至两倍大，由于今天天气比较冷又挺晚了，自然发酵太慢等不起，蒸锅放了点热水制造环境……

步骤 7

190度烤25分钟左右，上色及时加盖锡纸。

步骤 8

简单美味又快手的手撕面包。

香葱肉松沙拉酱手撕面包的小贴士

根据湿度调节水量

菜谱创建时间：2020-09-24 22:18:51