鲍鱼鸡煲（新手都一次能成功）

作者： Ariel_Huang

今天突然心血来潮～下饭一流的菜式、

用料

• 鸡 半只
• 鲍鱼 4只
• 虾 适量
• 炸腐竹 3条
• 豆腐卜 10块
• 姜片 适量
• 洋葱 半个
• 葱 5根
• 芫茜 3根
• 小米椒 1个
• 独子蒜 1颗

鲍鱼鸡煲（新手都一次能成功）的做法步骤

步骤 1

把鲍鱼用生粉洗干净，切刀花，把虾须剪去，其他佐料洗净切好备用

步骤 2

下油把鸡块炒干水，倒入1盖料酒。捞起备用。

步骤 3

把佐料炒香

步骤 4

倒入鸡块一同炒，倒入适量盐、蚝油、糖

步骤 5

把炒好的鸡肉倒入砂锅内，砂锅底放入炸腐竹垫底，把其他材料放入砂锅内，把适量盐，糖，蚝油，酱油，水倒入中火煮15分钟

步骤 6

最后倒入葱段与葱粒，盖上盖子煮2分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2020-09-24 21:30:57