腌生姜

作者： 阿鱼吃什么

听说吃生姜有各种好处，去湿气、健脾胃等等 我妈经常在家泡姜片，泡完的姜片没什么姜味，佐粥很棒。 嫩姜刚好上市，就买了一些来泡着吃，做法很简单，这个教程可以说非常详细了。

用料

• 姜 一斤
• 生抽 适量

腌生姜的做法步骤

步骤 1

把嫩姜皮刮掉

步骤 2

切成硬币厚度

步骤 3

加三四勺盐静置半小时

步骤 4

半小时后，姜里面的水分出来了

步骤 5

用凉白开冲一下

步骤 6

挤干净水份

步骤 7

放进无油无糖开水烫过的容器中

步骤 8

加生抽没过姜勺

步骤 9

冷藏三日后可食用

菜谱创建时间：2020-09-24 21:14:07