叻沙酱
没有椰浆用牛奶也可
鱼丸鱿鱼解冻~ 鱼丸对半切一次
豆芽冲干净,摘去根
冰箱蛋,冷水下锅煮5分钟,泡冷水剥壳备用 干河粉冲热水泡软,软了倒掉水备用
叻沙酱,鱼丸,鱿鱼加水煮开,煮熟
加牛奶,小心沸锅
一锅汤倒进备用的河粉里,摆下盘。 锅里留少许水烫豆芽,烫2分钟,捞出摆盘。 鸡蛋剥壳,切开,摆盘~