小煎鸡

作者： 快乐茶

这是一道类似辣子鸡但又不是辣子鸡的菜，区别于辣子鸡的是有仔姜、青椒的清香，很下饭哦，减肥的你最好不要晚上吃，怕你停不下来，哈哈哈

用料

• 鸡腿肉 1只
• 仔姜 1块
• 二荆条 5根
• 料酒 3勺
• 盐巴 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 大蒜 6瓣
• 花椒粒 适量
• 干辣椒 5个

小煎鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿宰成小粒，放料酒和盐腌制15分钟

步骤 2

二荆条切成小段，蒜切成小粒，仔姜切成小粒，干辣椒切段

步骤 3

热锅，放适量油，油温不要太高后下入鸡腿肉，小心被烫到，不断翻炒干水分后将鸡肉起锅

步骤 4

放入切好的配料炒香，炒香后放入鸡腿肉再次翻炒

步骤 5

放盐、鸡精、白糖，起锅，下饭的小煎鸡就做好了😁

菜谱创建时间：2020-09-24 18:27:03