秋季必尝 补充氨基酸 增强免疫力 减脂营养又美味

作者： 胖姐厨房日记

秋季是进补好时节，一夜秋风凉，身体的免疫力怎么样增强？ 今天分享一道健康营养又温暖的吃鸡法 汤色金黄清澈 味道香甜 营养100% 好吃还没负担 真的太好吃了 太鲜美了 营养又补充蛋白质 增强免疫力 减肥也是没负担哦！

用料

• 虫草花 4克
• 鸡腿 1只
• 姜 4片
• 金针菇 1把
• 盐 5克
• 鸡精 2勺
• 胡椒粉 3克
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生粉 1勺
• 鲍鱼汁 1/2勺（没有可以不用）

秋季必尝 补充氨基酸 增强免疫力 减脂营养又美味的做法步骤

步骤 1

①食材：鸡腿一只，去骨、去皮，切薄片备用 ②腌制：姜片，料酒，生抽，耗油，胡椒粉，盐鸡精，鲍鱼汁（没有可以不放），生粉，少许油搅拌均匀腌制半个小时

步骤 2

金针菇100克，去根部，洗净攥干水分铺在盘底备用

步骤 3

把腌制好的鸡肉均匀铺在金针菇上，尽量铺均匀薄一些 这样受热均匀易熟

步骤 4

把虫草花洗净放在鸡肉上

步骤 5

水开上锅蒸12分钟即可

步骤 6

汤汁金黄，鸡肉鲜美 嫩滑 超级好吃

菜谱创建时间：2020-09-24 16:06:34