炸鱼块，小宝也可以吃

作者： 蓝雨豆豆妈

晚上想做水煮鱼，可小宝贝就吃不了，太辣了，于是想到做几块炸鱼。因为是大鱼块，不用担心鱼刺的问题。

用料

• 厚鱼片 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 少量

炸鱼块，小宝也可以吃的做法步骤

步骤 1

鲢鱼切大片，加面粉与料酒一起拌匀，再用清水洗净，可以去土腥味。

步骤 2

把所有调料都倒鱼片里，拌匀，最后加油锁住汁，腌半小时。

步骤 3

拌匀

步骤 4

油锅热油，下鱼片，两面炸至金黄即可

步骤 5

出锅沥干油，可以撒些黑胡椒粉。宝宝吃就不用了。小朋友放学回家一下吃了三块

菜谱创建时间：2020-09-24 14:12:42