小美煮陈皮雪梨润肺汤

作者： 卉婷W

下了两天雨，一下感受到寒意。 然而娃还是突如其来的中招了，开始是半夜嗓子呼噜呼噜，第二天就低烧流鼻涕。 当妈的除了给变得腻歪的娃心理按摩，饮食上也得跟上。 生病的时候，所有人第一句话都是“多喝水”。然而娃配合喝么🙄 煮成梨汤的水，不用说，恨不得一锅都端了。 此梨汤的精髓是新会陈皮。我也是拿出了家里的私藏。隔着盒子就能闻见香。只用1-2片，味道极好。 此方做出来刚好两碗。

用料

• 雪花梨 1个
• 陈皮 1-2片
• 干百合（提前浸泡） 一小撮
• 莲子（提前浸泡） 一小撮
• 冰糖 几小粒
• 枸杞 十几粒
• 水

小美煮陈皮雪梨润肺汤的做法步骤

步骤 1

一个大雪花梨，削皮，切块。把皮和梨肉一同放入主锅。煮完再把梨皮挑出。 梨皮会让汤汁味道和颜色更浓郁。

步骤 2

陈皮一片加入

步骤 3

百合，莲子，枸杞，冰糖倒入。 加入纯净水，如果想出两碗成品，倒三碗水。 时间40分钟，100度，反转小勺。 最后8分钟打开量杯盖，温度调V收汁。使得汤汁更加浓稠。

步骤 4

时间到，把梨皮去除，乘出。 来来来，干了这一杯。

菜谱创建时间：2020-09-24 13:23:39