取新鲜柠檬用盐反复搓洗,有效去除表皮果腊,冲净。
口布擦干表皮水分,或者晾干(忌用纸巾擦干呦)
柠檬均匀切片,去除籽,(这个过程挺费口水的)😬😬
密封性好的容器擦洗晾干
容器底部撒上糖(忘了拍照🙈)反复一层柠檬一层白糖 压实
最后将多余的白糖铺在上面,盖上保鲜膜,盖子密封 。(没有冰箱放阴凉地方储存也没得问题啦!😘)
一般一星期左右就可以喝了,会看到白糖基本溶化成水,成为柠檬汁,喝的时候取一两片柠檬,再倒一点柠檬汁,冲上温水,味道超级棒哦。(切记不可空腹喝)