鸡胸肉解冻切小块,用料理机打成泥备用。
混合蔬菜进开水焯一下备用。
鸡胸肉泥和蔬菜混合,加入2勺生抽,适量的糖和盐进行调味。
做成肉饼形状装入烤盘,表面刷少许油,撒上熟白芝麻。
烤箱预热200度,中层烤20-25分钟。
以防烤的表面水分流失,我是面上再盖了一层油纸,烤出来内部还有水分不会吃起来很干。