keto超快手椰子粉小餐包

作者： 餐蛋面不要面谢谢

调整了几次比例，这个口感做出来最满意，超级快手，从称量到烤好一个钟都不用，懒人福音。 方子刚好是五个的量，我是放室温密封，两三天内吃完没问题，很适合上班族或者宿舍党备餐 🌝🥂🌝

用料

• 椰子粉 50克
• 洋车前子粉 20克
• 双效泡打粉 8克
• 盐（可选） 1克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 16克
• 热水 80-90克

keto超快手椰子粉小餐包的做法步骤

步骤 1

粉类全部过筛混合，黄油融化冷却后加鸡蛋打匀，带手套，粉类和油蛋液混合抓匀，再加入热水，抓匀

步骤 2

烤盘铺油纸，烤箱180度预热。面团分成55克左右的小剂子，大概搓圆

步骤 3

入烤箱，180度25-30分钟，变成胖嘟嘟的金黄色的圆球就好啦，取出冷却。

keto超快手椰子粉小餐包的小贴士

步骤1混合面团时试了几次，戴手套用手抓匀是最快的，用硅胶勺拌匀也行，筷子也行，看个人喜好，能成团就行 步骤2搓圆时手心稍微沾点水，事半功倍

菜谱创建时间：2020-09-23 23:54:33