🔥馋哭的蒜香鸡翅，咬一口就忘不掉‼️

作者： 大元元的小厨房

🌟今天给大家推荐的这道菜叫蒜香鸡翅。做法非常简单，只要照着下面这个菜谱做准能成功。 🌟要说这道蒜香鸡翅的缺点，就是太香了😄，都吃完了整个厨房还是蒜香味扑鼻。

用料

• 鸡翅 500g
• 大蒜 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 黑胡椒粉 1/3勺

🔥馋哭的蒜香鸡翅，咬一口就忘不掉‼️的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净控干水分，放入以上调料，翻拌均匀，腌制30分钟。

步骤 2

锅中放平时炒菜2倍的油，油热后，把鸡翅平整地放入锅中，开中小火把两面煎熟。

步骤 3

出锅后，在鸡翅上均匀地撒上熟白芝麻。

🔥馋哭的蒜香鸡翅，咬一口就忘不掉‼️的小贴士

1.鸡翅想要更入味，可以在鸡翅上划几刀，腌制20分钟就可以了。不划的话形状比较好看，腌制时间要长一些，需要30分钟。 2.煎鸡翅一定要中小火，火太大会把鸡皮煎糊，鸡翅里面的鸡肉还是生的。 3.先把鸡翅煎熟，出锅前把腌鸡翅剩余的蒜末倒入煎一下，既不浪费，蒜香味更浓郁。 4.想知道鸡翅有没有熟，可以用叉子或者筷子插一下，没有血水冒出来就熟了。

菜谱创建时间：2020-09-23 22:19:55