【全网最全合集】漂亮的抹茶奶油蛋糕装饰(持续更新)附抹茶戚风及抹茶白巧奶油配方

作者： 为食猫Inness

***搜集这么多好看的蛋糕图不容易的，内网外网各大平台全部都会看，只是想有一个多一点图集的菜谱大家可以一起参考学习。如果这个图集给你带来了灵感，请大家交作业后记得打最高分(好极了)。做这个帖子是为了大家可以共同学习，被打低分好冤枉啊😭*** 做奶油蛋糕装饰合集做上瘾了，哈哈哈，但看到漂亮的蛋糕真的忍不住想保留下来，自己平时做蛋糕也可以参考。 这次是抹茶的，或者是绿色系的蛋糕。都是各大网站，美食App等等搜刮出来的图片。本着交流和学习参考开的这个帖子，如果遇到作者看到觉得不舒服可以联系我，侵删。 抹茶戚风的配比是天然气小姐的蜜豆抹茶戚风，我做裱花蛋糕不加蜜豆，特别好用，所以稍加改动后贴了过来。 【其他蛋糕装饰汇总】 https://www.xiachufang.com/recipe_list/650062772867985409/ 还有其他的蛋糕装饰合集 栗子蛋糕及浅咖啡色系蛋糕合集：https://www.xiachufang.com/recipe/106558878/ 极简风奶油蛋糕合集：https://www.xiachufang.com/recipe/104696418/ 婚礼及庆典蛋糕合集：https://www.xiachufang.com/recipe/106061344/ 杯子蛋糕合集：https://www.xiachufang.com/recipe/104753690/ 滴落蛋糕合集：https://www.xiachufang.com/recipe/105829755/ 草莓蛋糕合集：https://www.xiachufang.com/recipe/106002892/

用料

• #抹茶戚风6寸
• 鸡蛋(60-65g) 3个
• 植物油 30g
• 热水 55g
• 抹茶粉(青岚或五十铃) 6g
• 低筋面粉 40g
• 细砂糖(蛋白霜) 40g
• 玉米淀粉(蛋白霜) 4g
• 醋或柠檬汁 3g
• #抹茶白巧奶油(6寸抹面及裱花)
• 鲜奶油 220g
• 白巧克力 40g
• 抹茶粉(青岚或五十铃) 5g
• 细砂糖 5-8g
• #夹心白巧冰淇淋奶油(6寸)
• 鲜奶油 180g
• 白巧克力 30g
• 细砂糖(减糖可省略) 5g

【全网最全合集】漂亮的抹茶奶油蛋糕装饰(持续更新)附抹茶戚风及抹茶白巧奶油配方的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

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步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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步骤 22

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步骤 23

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步骤 24

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步骤 25

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步骤 26

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步骤 27

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步骤 28

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步骤 29

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

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步骤 35

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步骤 36

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步骤 37

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步骤 38

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步骤 39

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步骤 40

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步骤 41

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步骤 42

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步骤 43

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步骤 44

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步骤 45

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【全网最全合集】漂亮的抹茶奶油蛋糕装饰(持续更新)附抹茶戚风及抹茶白巧奶油配方的小贴士

希望这些图片能给大家带来装裱奶油蛋糕的灵感，我还有其他的蛋糕装裱合集，大家可以在菜谱文字说明处找到链接。 菜谱处分享的是我常用的抹茶戚风蛋糕的配方，制作方法不在此赘述了。 为了让这个合集进行下去，请大家交作业的时候打“好极了”，谢谢大家！

菜谱创建时间：2020-09-23 18:01:33