先将奶粉60克和澄粉35克,倒入大碗中
加入牛奶120克,搅拌均匀
黄油50克,在微波炉中10秒10秒的加油,大约热了6、7次,变融化了
加入3个鸡蛋和融化好的黄油,搅匀
再加入60克糖,搅匀
倒入平底锅
先后开中火,等有一点固状物出现时,改为小火。一直搅拌
出炉,放入盒中,再放冰箱冷藏
再拿出做各种馅料
做一次的量,可以做32个奶黄酥