先蒸米饭一碗
肉切成小块,切一点姜。 土豆削皮,切成小块,小块放在水里,胡萝卜切成块。
做锅,热锅倒油,油热放肉,炒一下放土豆块,萝卜块翻几下,倒水,水必须淹没食材,锅滚了,放咖喱块,小火炖,大概炖十几分钟,没有汤赶紧关火。