鸡胸肉切块,放姜片,料酒,冷水下锅煮熟。
煮的期间可以将小米辣,蒜 葱,香菜切好备用 鸡胸肉煮熟捞出过冰水(没有的可以放凉)撕好
将葱,香菜放入碗里
将蒜葱小米辣放油爆香然后放入碗里,再加入耗油 生抽 香油一起搅拌均匀,就可以装盘啦
成品图❤️