小清新洋葱肉丝

作者： 童小童小熊

用料

• 洋葱 1个
• 猪肉丝 200克
• 尖椒 3个
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 花椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺

小清新洋葱肉丝的做法步骤

步骤 1

洋葱去头去尾切丝、青椒 姜蒜 如图切好

步骤 2

肉丝加入水抓一会待水分吸收后加入 盐 鸡精 生抽 蚝油 淀粉 抓匀 注意多抓一会，然后加入少量玉米油或者调和油 再继续抓拌。

步骤 3

起锅热油 加入姜蒜炒香

步骤 4

加入码好味的肉丝滑散 断生变色

步骤 5

加入青椒翻炒几下

步骤 6

加入洋葱丝 翻炒均匀 大约1分钟的样子等洋葱变软炒熟后即可起锅 。

步骤 7

不喜欢吃辣味的可以不加青椒的哟……

菜谱创建时间：2020-09-23 13:34:28