简单又好吃的Granola麦片

作者： Liny-scf

Granola是我最爱吃的麦片，但超市买回来的不管是Granola早餐麦片还是Granola Bar都普遍太甜。疫情宅家，准备根据家里现有的材料，亲自动手做一款适合自己的营养麦片。 Granola营养麦片是一种由燕麦、坚果、干果等配成的健康食品。这种麦片的特点就是：糖和油会让麦片粘连在一起，混合着脆脆的坚果，经过烤焙后焦香甜美，咬起来很过瘾，也很有饱腹感。

用料

• 燕麦 300克
• 植物油 60克
• 蜂蜜 120克
• 核桃 100克
• 南瓜籽 50克
• 蔓越莓干 120克

简单又好吃的Granola麦片的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将300g麦片、60g植物油、120g蜂蜜放入容器内充分混合

步骤 3

在混合物中加入50g南瓜籽

步骤 4

将100g核桃仁压碎，加入麦片混合物中，搅拌均匀

步骤 5

将搅拌均匀的麦片混合物平铺在烘培纸上，尽量铺平整并只铺一层。否则表面焦了，底部确还没有烤好

步骤 6

烤箱预热360华氏（180摄氏度），将铺好的麦片混合物放入烤箱烘烤25分钟

步骤 7

烤完取出，待冷却后拌入蔓越莓干，混合均匀即可。注意：烤到15分钟左右需开始检查，烤得深色出来就好了，千万不要烤焦了

步骤 8

装入密封瓶中，Granola营养麦片就做好了。

步骤 9

Granola营养麦片，搭配牛奶和酸奶，现泡现吃最佳。因为Granola泡软了就不好吃了

简单又好吃的Granola麦片的小贴士

1、用料比较简单，坚果和干果可以随意搭配。基本公式：燕麦 300g + 油 60g +甜味料120g+干果/坚果 2、油：用黄油、植物油、椰子油都是随意的 3、甜味料：可以用蜂蜜或者枫糖浆，如果都没有，请用褐色糖，像黄糖、红糖，比白砂糖风味更浓郁 4、坚果与燕麦一同进烤箱烤，而干果，如葡萄干/蓝莓干之类的，燕麦烤好再放进去，不然干果容易烤焦

菜谱创建时间：2020-09-23 11:29:05