无油甜菜根布朗尼

作者： zhellenbe

6寸方盘做的小份量布朗尼 适合爱吃苦味巧克力的，平时配牛奶很棒 怕苦的多放点糖和葡萄干

用料

• 甜菜根泥 80克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 牛奶 15克
• 全麦粉（没有就拿低筋粉代替 20克
• 可可粉 20克（怕苦可以少放点
• 泡打粉 2克
• 核桃 15克
• 代糖（没有就拿白糖代替 5-10克
• 蜂蜜 5克
• 葡萄干 20克

无油甜菜根布朗尼的做法步骤

步骤 1

甜菜根去皮切块，微波炉中高火叮3分钟，叮熟后放搅拌机打成泥取80克备用

步骤 2

放凉的甜菜根泥和鸡蛋、牛奶、可可粉、蜂蜜搅拌均匀，烤箱开始预热200°C

步骤 3

全麦粉和泡打粉、代糖混合均匀后倒入糊中一起搅拌，再放入核桃碎和葡萄干翻拌均匀

步骤 4

倒入铺好烘焙纸的6寸小方盘中，200°C烤20分钟，烤好后在烤箱里闷着放至室温，拿出来脱模切块

无油甜菜根布朗尼的小贴士

这个量非常的少，而且偏苦，可以先尝试烤一次，喜欢再翻倍

菜谱创建时间：2020-09-23 11:06:00