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茄汁肉丸的做法

茄汁肉丸

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作者: 秀吉野猫
秀吉野猫
受美食youtuber-MASA老师的启发,做了这道老少皆宜的美味茄汁肉丸! 快手、简单、开胃、健康!

用料

茄汁肉丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱末加一大勺蒜泥炒香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒之微黄,盛出一半放量。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去皮切块用料理机打成汁,倒入翻炒好的洋葱末里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入番茄酱完成茄汁以及其他调味料,关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作猪肉馅。这里可以用牛肉馅或鸡肉馅代替。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺的分量做成球。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的放入茄汁中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖中小火第一面焖5-10分钟直到变色。再翻到另一面盖上锅盖焖同样的时间。 记得检查汁水有没有烧干!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的茄汁肉丸就制作完成啦!

菜谱创建时间:2020-09-23 02:27:10
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