洋葱土豆丁

作者： 匿筱鱼

用料

• 土豆 1个大土豆
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一小勺
• 醋 1勺
• 水淀粉 一勺
• 大蒜 2瓣
• 辣椒 1个

洋葱土豆丁的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，可根据喜好切大切小

步骤 2

洋葱青椒也切小瓣

步骤 3

辣椒切条，大蒜瓣切末

步骤 4

热锅冷油大蒜辣椒炒香，再同步下土豆翻炒至变色至七分熟

步骤 5

倒入洋葱炒至七分熟

步骤 6

翻炒至八九分熟

步骤 7

倒入青椒继续翻炒至八分熟，倒入料汁（生抽、蚝油、糖、醋、水淀粉搅拌均匀）

步骤 8

翻炒至全熟收汁即可

菜谱创建时间：2020-09-22 22:04:27