菇菇日本豆腐煲

作者： 毛毛是大厨-圆圆是洗碗机

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用料

• 日本豆腐 条
• 杂菇 把
• 姜
• 小米辣
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 玉米淀粉 勺
• 老抽
• 照烧汁
• 糖

菇菇日本豆腐煲的做法步骤

步骤 1

1.日本豆腐切块粘上生粉（玉米淀粉），锅里放油，日本豆腐放入煎锅，煎至金黄色，起锅备用；

步骤 2

2.同时准备酱料，2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺照烧汁、半勺砂糖加半碗水混合；

步骤 3

3.锅里放油、姜片、小米椒（不喜辣别加）炒香；

步骤 4

铺上杂菇，放上日本豆腐

步骤 5

倒入酱汁，小火煮5分钟后中火收汁，完成。

菜谱创建时间：2020-09-22 20:27:30