bird的家常菜——高笋（茭白）肉片

作者： bird0073

用料

• 茭白 3根
• 瘦肉 100克
• 淀粉 1小勺
• 酱油 1小勺
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣
• 花生油 适量

bird的家常菜——高笋（茭白）肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片，加少许水，生抽搅拌均匀，静置五分钟

步骤 2

茭白切薄片，备用，大蒜切薄片，小葱切少许葱白备用

步骤 3

调味好的肉片，再加适量生粉，水，搅拌均匀，备用

步骤 4

热锅加入花生油，放入茭白，炒到断生，盛出备用

步骤 5

锅内再加入适量花生油，大蒜，小葱白炒香，放入肉片，翻炒，加入茭白，继续翻炒，炒熟后加入盐味精调味，出锅

菜谱创建时间：2020-09-22 19:21:12