低糖低脂鲜奶炖蛋白

作者： wingwingTong

用料

• 蛋白 1 个
• 细砂糖 10 克
• 脱脂牛奶 1 包

低糖低脂鲜奶炖蛋白的做法步骤

步骤 1

蛋黄与蛋白分开

步骤 2

加入糖拌均匀

步骤 3

加入脱脂牛奶之后放置20分钟至30分钟左右，等砂糖完全溶化

步骤 4

之后将牛奶蛋白过筛2次，这样的蛋白出来才够顺滑

步骤 5

打蛋白上面的泡沫漂起来

步骤 6

水滚后放入锅里蒸3-5分钟左右，开始半凝固的时候可以把火关了

步骤 7

因为太久没有做了有一碗成功两碗正的时间过长，所以不漂亮但是口感也是一样滑滑的

菜谱创建时间：2020-09-22 16:50:49