懒人版烤活鱼（烤箱）

作者： 榴莲女士a

上个礼拜在外面吃了烤活鱼，不符合我的胃口。老公就让我自己在家弄。果然不辜负我的期望。好好吃啊！！！毫不夸张的说，新手小白都会。有没有烤箱都得试一下。你会收到惊喜的。

用料

• 草鱼 1条
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 土豆 1个
• 千张 1张
• 香菇 4朵
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜 适量
• 火锅底料 2勺

懒人版烤活鱼（烤箱）的做法步骤

步骤 1

先把鱼处理干净，开背，改花刀后加入葱姜，料酒，适量盐，胡椒粉腌制15分钟。

步骤 2

腌制好的鱼刷上油，烤箱烤30分钟。上下管温度两百。

步骤 3

趁烤鱼的的这个时间，我们准备一些自己喜欢吃的配菜。

步骤 4

油热后下入洋葱姜蒜爆香。

步骤 5

来一点火锅底料 不喜欢的可以换番茄或不加

步骤 6

加适量水 按烤盘大小来定。

步骤 7

加入一点盐调味。

步骤 8

再来点生抽。

步骤 9

下入刚刚处理好的配料，煮一会儿。

步骤 10

把配料倒鱼上，上下管温度220。烤15分钟。

步骤 11

登登登~开吃啦~ 正好是两个人的分量

懒人版烤活鱼（烤箱）的小贴士

1.鱼一定要提前腌制。 2.不喜欢辣的可以不用加火锅底料。（番茄或者原味都行）按个人口味。 3.配菜喜欢什么就加什么。强烈推荐土豆片。 4.鸡精可加可不加。 5.鲈鱼，草鱼，黑鱼都可。你喜欢什么就弄什么鱼。

菜谱创建时间：2020-09-22 13:45:11