雪梨膏

作者： 花花家的小手冰凉

秋天到了，天气干燥，嗓子用得多，都变沙哑了，寻思着做个雪梨膏润润肺，不知可行不可行。 上网买了5斤鸭梨，寄过来总共9个，坏掉一个，其余8个全用上了。😏 本来想买些川贝研成粉末放进去的，耐何川贝实在太贵啦，吃不起吃不起。😭🌶️ 转念想，麦冬也不错的，买它！到药店一问，也不平宜呀，而且都是罐装的，用不完太浪费了，只好作罢。🙃 店员说罗汉果2块3一个，噫！这价格适中呀，🉑，买了✔️ 于是配料就很随意地变成了…

用料

• 梨 8个
• 罗汉果 1个
• 陈皮 3拆

雪梨膏的做法步骤

步骤 1

洗洗干净，用惠人榨了

步骤 2

罗汉果放沙布袋里拍碎

步骤 3

陈皮泡发一下，刮掉里面白色的囊，再切成细条条

步骤 4

把以上材料一并放锅里开火煮开，后调成500的🔥（全程开盖）慢慢慢慢慢慢慢慢耐心地熬 我这次总共熬了大概二个半小时吧，熬到像上图一样起密泡泡就能关火了， 等稍微降一下温之后就装到干净罐子里，再用大风吹吹凉放冰箱保存。

步骤 5

8个大梨就熬剩下这么两小罐🙄（罐子容量是200毫升）。甜到爆，应该要兑水喝。 最后的最后…希望好吃✔️

步骤 6

今天终于斥巨资做了款川贝的，足料放了20克的川贝粉，6斤梨做出来2瓶300毫升的，出膏量不错子

步骤 7

川贝粉煮到最后会变糊糊的，所以越到最后要越注意时不时的搅拌一下防糊。

雪梨膏的小贴士

熬到太概一个半小时，罗汉果就可以捞出来不要了。最后那大半个小时要时不时地搅拌一下。防糊。

菜谱创建时间：2020-09-22 13:42:45