鸡肉串是半成品 米饭🍚冷藏后解冻,赶时间用新鲜煮好的米饭也可以 其他配菜和香料就按个人喜好来调配啦
热锅下油 把米饭翻炒打散 加入一匙咖喱酱
加入胡萝卜碎 和我常用的百搭调料“三剑侠” 和米饭翻炒均匀 做素菜的时候 鸡粉可替换成鲜蔬粉或蘑菇粉
再下1匙素蚝油 有鱼露可以再来点鱼露 翻炒均匀 素蚝油也可用蚝油代替
最后下红椒碎和烤鸡香料碎 翻炒均匀,炒饭就OK啦 做便当🍱的就可以装盒铺底啦
鸡肉串的竹签太长,我就把它剪短 刚好和自用平底锅直径大小差不多 热锅下油 小火慢慢把鸡肉串煎熟
有烤箱的伙伴们就直接烤箱烤吧 更省事🤣😂
最后就撒点胡椒粉和香料粉 有孜然粉和辣椒粉的,撒点也不错哟
用生菜或者沙拉菜,黄瓜片的伙伴们可以不烫菜了, 喜欢沙拉酱的,就直接加些沙拉酱在上面 我这次的青菜就烫一下就铺在炒饭上 再放沙拉酱
最后把煎好的鸡肉串搭上去就完工了 做便当🍱也可这样一层层铺上去
咖喱炒饭+烤肉+沙拉酱 👨说:哎哟❤不错哟😍