爆炒龙虾尾

作者： 平儿1991

用料

• 干辣椒 3个
• 啤酒 1瓶
• 花椒 一把
• 姜 3片
• 葱 半根
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 大蒜 一头
• 豆瓣酱 2勺
• 龙虾尾 1袋
• 尖椒 1个

爆炒龙虾尾的做法步骤

步骤 1

买的现成的龙虾尾，清洗一下，锅里放水，加入龙虾尾，放入一点料酒，煮开后捞出来控干水，锅里放油，加入2勺豆瓣酱炒香，放入葱姜蒜爆香，加入龙虾尾翻炒均匀，加入一罐啤酒，加料酒生抽，盖好锅盖焖煮，等啤酒基本收干，加入切好的大蒜继续翻炒，加入切好的尖椒丁翻炒均匀就可出锅

菜谱创建时间：2020-09-22 11:18:48