将白糖,鸡蛋、牛奶全部倒入盆中,搅拌均匀。
用滤网过滤一下里边的蛋清。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,根据个人口味可加蓝莓酱或果肉。
烤箱220度预热5分钟,烤箱中层220度15分钟,然后放烤箱上层220度,8分钟。觉得烤2次麻烦的,也可以烤箱160度,40分钟。