南瓜洗干净,切开,不然太大锅放不下啊!这个南瓜我分了两次蒸熟的,高压锅每次蒸五分钟就可以了。
就是这么大块,蒸熟直接挖出南瓜肉放不粘锅里,开火炒。
尽量把水用勺子舀干净,茶杯里的水就是舀出来的。一共两杯。
炒到可以成型就可以了!
南瓜很甜,什么都不用加,原汁原味最好。包包子、包烧饼、做面包随意啦!