凉拌鸡胸肉

作者： 流光秋思半年1

最近减肥总吃白水煮的东西实在扛不住了，换个味道顿时胃口大开，好在鸡胸肉热量低😁😁😁

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜 2片
• 蒜 适量
• 小葱 2根
• 小米辣 2个
• 香菜 适量
• 香醋 4勺
• 生抽 2勺
• 白糖 15克
• 香油 1勺
• 麻油 1勺
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒油 适量

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去膜洗净，冷水下锅，放入适量的葱段，姜片，适量花椒，开中火煮，开锅再煮10分钟！用筷子扎一下没有血水后捞出过冷水，这样的鸡肉紧实口感好

步骤 2

葱，姜，蒜，小米辣，香菜切碎。

步骤 3

把所有调料放在一起调成汁备用

步骤 4

鸡胸肉撕成条，倒入料汁拌匀！

步骤 5

冷藏半小时后在装盘口感更入味哟！

菜谱创建时间：2020-09-22 10:08:55