2块5一袋的红油金针菇，学会了自己做，超香

作者： 念心爱美食

小时候最爱吃的红油金针菇，现在涨到2块5一小袋，一顿饭都不够吃，红油金针菇自己做也是超级简单的，来上两把金针菇，拌上一盆装起来慢慢吃，嫩滑鲜辣，超过瘾，超下饭❗️

用料

• 金针菇 2把
• 辣椒 15个
• 花椒 20粒
• 蒜 半头
• 姜 1小块
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 烧烤干料 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 1勺
• 植物油 适量

2块5一袋的红油金针菇，学会了自己做，超香的做法步骤

步骤 1

✅1、金针菇切根，撕成小朵洗净 ✅2、锅里烧水，水开将金针菇放进去焯软捞出过冷水，攥干装盆

步骤 2

✅3、放孜然粉➕烧烤干料➕辣椒面 ✅4、蒜拍碎，姜切片，辣椒切碎，锅里多放些油加热，油热将姜蒜，辣椒、花椒放进去炸香，油微微变红关火

步骤 3

✅5、捞出干料，热油淋在盆里搅匀➕盐➕糖搅匀就可以开吃啦

步骤 4

嫩滑的金针菇，香辣好吃，特别开胃下饭，吃不完的金针菇可以装瓶冷藏保存慢慢吃❗️

菜谱创建时间：2020-09-22 09:00:54