一方水土养一方人,amazon fresh上有卖大个的瑶柱,于是就想烤来吃
解冻,加料酒提鲜去腥,视食材咸度加适量酱油调味,根据自己喜好加入黑胡椒,蒜粉等调味料,适量黄油/植物油弥补瑶柱油脂含量低的缺憾,再来点小葱点缀下
烤箱预热220度(425F),烤制12分钟,搞定
这道菜好吃与否基本取决于食材的好坏,瑶柱个大新鲜的话随便放调料都不会难吃的,所以特别简单