土豆炒洋葱 洋葱炒土豆 土豆洋葱 洋葱土豆

作者： 爱做饭的90后上班族

买了土豆，不想吃辣椒炒土豆丝了，哈哈哈~ 换土豆炒洋葱 💖💖💖 一道速成菜，便宜又好吃，而且还不费时，小伙伴们可以搞起来啦~

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 醋 一丢丢
• 红辣椒 半个
• 十三香
• 干辣椒 2个

土豆炒洋葱 洋葱炒土豆 土豆洋葱 洋葱土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片~ 不用切得太薄 用冷水给土豆“洗个澡”，然后稍微沥下水

步骤 2

洋葱切好，红辣椒切方片备用

步骤 3

🍀锅中烧热油，将沥过水的土豆爆炒，翻炒一两分钟后，加入一勺白醋，（独家小秘方，会让土豆吃起来脆脆的，你们也可以试试呦~🤣） 🍀觉得土豆炒得差不多的时候，倒入切好的洋葱和红辣椒片、红辣椒干，要是觉得有点粘锅，随时准备加点水进去。加入生抽、盐、蚝油进行翻炒~ 🍀翻炒三到五分钟，觉得洋葱和红辣椒熟透了，就可以加点十三香，翻炒均匀，就可以出锅啦~

土豆炒洋葱 洋葱炒土豆 土豆洋葱 洋葱土豆的小贴士

1. 炒土豆时，我喜欢放一点白醋，让土豆变得脆一点。不喜欢吃醋或者吃面一点的土豆，可以不放。喜欢吃醋的，也可以多放一点。 2.不能吃辣椒的，酌情放红辣椒和干辣椒 3.有条件的放点十三香，没条件的可以不放哈🤓 根据个人口味，不放也是可以的

菜谱创建时间：2020-09-21 20:15:35