白枪鱼苦瓜汤

作者： Aries-凡儿

非常适合夏天喝的一道汤，浓浓的鱼汤清爽甘甜，鱼肉也不要放过哦~

用料

• 白枪鱼 3-4条
• 苦瓜 半根
• 盐 适量
• 开水 适量
• 鸡精 1小勺
• 九层塔/薄荷叶 一小撮
• 食用油 适量

白枪鱼苦瓜汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，切成两段。

步骤 2

苦瓜切薄片。

步骤 3

热锅下油。

步骤 4

放入鱼，烧1分钟。

步骤 5

放入煮好的开水，煮一分钟。

步骤 6

放入苦瓜，盖盖子煮5分钟。放盐、鸡精。

步骤 7

出锅，放九层塔装饰调味。

白枪鱼苦瓜汤的小贴士

九层塔起到挺大的调味作用的，尽量下一些~

菜谱创建时间：2020-09-21 18:43:20