5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干

作者： little72

🥬芦蒿生长在水边，气味和艾草相似，有中药味，但更平和一些，它还叫藜蒿、蒌蒿等名字，没错就是“蒌蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时”里的蒌蒿呦。 🥗这道菜少油还含有丰富的粗纤维，减脂时期很适合呀！

用料

• 芦蒿 1把
• 五香豆腐干或香干 1块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 一小勺

5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干的做法步骤

步骤 1

芦蒿洗净切成老根部分，切成四厘米左右的段备用

步骤 2

大蒜切片

步骤 3

香干切片，五香豆腐干也很好吃，都可以用哦

步骤 4

锅中放入油，油热后放入蒜片煸炒出香味，放入芦蒿快速翻炒一会

步骤 5

放入香干翻炒片刻，翻炒的速度要快些

步骤 6

放入适量生抽和少许盐翻炒均匀就可以啦！

5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干的小贴士

这是一道快手菜，不出五分钟就可以完成滴，这道菜可谓是小清新的存在了呦！

菜谱创建时间：2020-09-21 18:34:05