不辣的肉肉

作者： 爱吃吃吃的cherry

想吃肉肉，但不想做油腻的，红烧的，那么可以试试这个简单的蒜泥白肉吧！💕

用料

• 姜 3到4小片
• 盐 适量
• 五花肉 500克
• 生抽 勺
• 大蒜 适量
• 糖 适量
• 料酒 1勺
• 花生碎 适量
• 葱 一把

不辣的肉肉的做法步骤

步骤 1

1将五花肉洗净，下锅，放姜片和葱段，洒一点料酒去腥。

步骤 2

2趁还在煮的时间，调个汁。主要放蒜泥，葱花，盐，糖，酱油，花生碎，我妈秘制的辣椒酱，浇热油一波，香味出来了。

步骤 3

妈妈做的秘制辣酱出个镜❤️

步骤 4

不爱吃辣的，可以沾这个酸梅酱吃，很清爽。💖

步骤 5

3煮到肉用筷子插进去，拿出洗净，用厨房纸巾吸干水分，切片。

步骤 6

4装盘，把肉装盘，浇上汁，OK啦！

不辣的肉肉的小贴士

嘿嘿，主要调个自己满意的汁，沾什么都好吃😋

菜谱创建时间：2020-09-21 15:59:02