超市买一盒豆苗
瘦肉剁碎,用生粉和油腌
蒜米、红枣、枸杞洗干净,切好备用
皮蛋也准备好一个
油锅烧热,加入蒜米,爆香以后加入红枣枸杞煮,煮到水开,加入瘦肉小火煮,煮开后加入皮蛋和豆苗煮四五分钟,中间翻一下,可以出锅啦。