胡萝卜快菜猪肉馅

作者： 馒头禾禾

宝宝爱的的🥟馅之一

用料

• 胡萝卜 1根
• 猪肉 300克
• 快菜 3大根
• 姜 6片
• 葱 多半根
• 盐 3克
• 老抽 1勺半
• 饺子粉 适量少许
• 香油 1勺
• 花椒 10粒
• 食用油 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

胡萝卜快菜猪肉馅的做法步骤

步骤 1

胡萝卜剁碎，拧干水放入盆中

步骤 2

快菜剁碎，拧干水分，一般水分很少，放入刚才放胡萝卜的盆中

步骤 3

剁碎的肉馅放入一个空盆中，姜葱切末放在肉馅上，再放入一勺半盐，适量饺子粉

步骤 4

锅中热油，炝入花椒粒，然后用漏勺将花椒粒撇开，将热油倒入肉馅中，搅拌均匀，再放入一勺半老抽，一勺香油，一勺蚝油，一勺料酒，搅拌均匀

步骤 5

将搅拌好的肉馅倒入菜盆中，将肉与菜搅拌均匀，馅拌好了，静置备用

菜谱创建时间：2020-09-21 12:54:35