低卡波斯鸡胸肉饼

作者： cheese-power

根据吉娜霍穆卡尔的波斯鸡肉丸调整 （老外的香料我们很难找全） 鸡胸肉的n种吃法之一了 做一次冻起来好吃又省事 整个一起我加上煎的10g油也就708大卡！增肌减脂美味利器

用料

• 西葫芦丝 1/2量杯（挤干水）
• 自制全麦面包屑 1片面包，成屑大概40克
• 鸡胸肉 400克
• 蒜 2瓣
• 孜然（或粉都可） 1茶勺
• 单山沾水 1茶勺
• 盐 1/4茶勺（根据鸡肉用量调整）
• 紫洋葱 60克
• 现磨黑胡椒 6拧
• 欧芹碎 一小撮

低卡波斯鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

1.将西葫芦刨丝，用厨房纸巾挤干水，放在大碗里待用。洋葱切碎待用。

步骤 2

2.自制全麦面包屑，将一片全麦面包微波光波加热2-3分钟，中途打开来多检查几次面包状态，至面包烤成坚硬松脆的面包片，再放入保鲜袋捣碎成自制面包屑。

步骤 3

3.将鸡胸肉，蒜，加入料理机打成肉馅。

步骤 4

4.将肉馅，面包屑，西葫芦碎，洋葱碎，孜然，单山沾水，现磨黑胡椒，欧芹碎在碗里搅拌均匀，分成2.5cm厚度肉饼。

步骤 5

5.煎熟。美味的鸡肉饼就出锅了～超级超级香，吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次解冻后食用。

菜谱创建时间：2020-09-21 10:57:29