苹果千层蛋糕

作者： 蕊姐姐的妈咪

用料

• 低筋面粉 80克
• 牛奶 100克
• 黄油 20克
• 糖 40克
• 泡打粉 3克
• 杏仁片 适量
• 鸡蛋 2个
• 苹果 2个

苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，依次加入牛奶、白糖和融化后的黄油搅拌均匀，再筛入低粉和泡打粉搅拌一下。再把面糊筛，滤去面疙瘩！

步骤 2

切片后的苹果片和过筛后的蛋糊混合（苹果容易氧化，一定等面糊调好了再削皮切片！）

步骤 3

把修剪好的油纸贴在刷了油的六寸模具上

步骤 4

把加了苹果的奶糊倒到模具里振几下，撒上杏仁片，烤箱170度预热烤40分钟左右

步骤 5

烤制温度和时间只能作为参考哦！苹果千层蛋糕热的时候切会散，晾凉以后冷藏3小时左右再切，口感更好也更容易成型！

菜谱创建时间：2020-09-21 09:00:56