将韭葱清洗干净,切成薄片。锅内放入黄油、咖哩粉和韭葱片,盖上锅盖,编10分钟。
锅内倒入淡菜和液体奶油。加热至微微沸腾,炖煮10分钟。把食材搅拌均匀,品尝菜品,如有需要,可再进行调味。
可以在放入液体奶油之前,盛出一点韭葱片和淡菜备用,用来装饰菜品