海苔虾饼

作者： 头秃妈妈做辅食

虾肉嫩，鲜甜，深受宝宝喜爱，那么将虾肉做成虾饼，煎完香香的，搭配上海苔，作为宝宝手指食物再适合不过了。

用料

• 虾 3只
• 蛋清 半个
• 玉米淀粉 5克
• 无盐海苔 1片

海苔虾饼的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好

步骤 2

虾去皮去虾线切小单，加半个蛋清，玉米淀粉，一起放入拉拉神器

步骤 3

拉成泥状，具体泥的粗细程度可以根据宝宝咀嚼能力调整。

步骤 4

将海苔切成三段

步骤 5

平底锅刷油，开小火，放入海苔并将虾泥放在海苔一端，摊成饼状

步骤 6

另外一端海苔用筷子夹住贴在虾泥上，煎至两面金黄即可出锅

海苔虾饼的小贴士

1、鸡蛋从冰箱拿出后一定要冲洗一下，细菌都在蛋壳上，打完鸡蛋一定要洗手。 2、虾泥的粗细程度可以根据宝宝咀嚼能力调整，有点颗粒感更好吃。 3、全程小火煎制，想知道虾饼有没有熟可以用牙签插看看，如果牙签上不沾虾泥就代表熟了。

菜谱创建时间：2020-09-21 00:17:24